りんご黒酢 200ml

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二年熟成黒酢「黒壽(こくじゅ)」に青森県産りんご果汁とオリゴ糖を加えました。

二年熟成黒酢「黒壽」+青森県産りんご果汁

昔ながらの露天かめ壷仕込で、2年以上無添加長期熟成させたヤマシゲ最高ランクの黒酢「黒壽」に青森県産りんご果汁をブレンドしました。 長期熟成が生み出す甘さとまろやかさに、りんごのみずみずしい甘さと酸味が加わり、黒酢が初めての方や小さなお子様など、お酢を飲 むことに抵抗がある方へもおススメです。
お水や牛乳、炭酸水などで4~5倍に薄めてお召し上がりください。
またドレッシングや健康サワーとしてもご利用頂けます。

「黒壽」のこだわり

玄米
黒酢作りに適した光沢の良い玄米を使用しています
四季を通じて変わらない最良の地下水を使っています
糀は酢作りの第一歩として、最も神経を使います。
熟練された黒酢職人により、黒酢の命とも言える糀に息吹を吹き込みます。

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