厳選された丸玄米と良質の地下水のみを原料とし、露天かめ壷にて一年以上かけ醸造熟成させた黒酢。程よい酸味と黒酢ならではの風味を持ち、アミノ酸豊富で味わい深い味に仕上がっております。毎日の健康維持とさまざまなお料理にお使い頂けます。 飲んでもよし、お料理にもよし、量が多く値段も手頃なため、最も使われている黒酢です。
程よい酸味のある黒酢独特の味わい
玄米黒酢
900ml 1,134円
薩摩 黒壽
700ml 3,175円
玄米酢
700ml 2,494円
伝統製法で作られたこだわりの黒酢なのに
お値段がお得なその訳は...
-
醸造熟成期間1年以上だから
黒酢は生きているので、熟成期間が伸びる分管理が難しくなります。醸造熟成期間を1年に することで、管理の手間抑え、さらに安定した品質を保つことが可能になります。
-
日常に黒酢を取り入れて欲しいから
黒酢の良さを実感いただくために、日常に黒酢をご使用いただきたい!という思いから 製法には手を抜かず、お手頃な価格を目指して生産しております。
当店では3種類の黒酢をご用意しております
※玄米黒酢については、各認証マークが付与された商品と同じ製法です。
>> GIマークについて
続けることが大事!
純玄米黒酢なら
毎日、手軽に黒酢生活
玄米黒酢 900ml 商品一覧
まだまだ
あります!
玄米黒酢って?
無添加で、栄養豊富!
- 必須アミノ酸
- 酢酸
- ビタミンB群
- ミネラル
当店の黒酢は無添加であることはもちろん、体内ではつくられない必須アミノ酸・酢酸・ビタミンB群・ミネラルが多く含まれており、健康食品として注目されています。料理だけでなく、健康のために飲用としてご愛用される方も多く、贈り物にも大変喜ばれています。
一般的な米酢との違い
玄米黒酢と、日本のご家庭でよく使われる米酢との違いは、大きく分けて、使用する米の状態と製造方法にあります。
-
栄養素が豊富玄米を
使用玄米黒酢は、その名の通り原料に「玄米」を使います。一般的な米酢は「白米」を使用しています。精米する前の玄米の方が栄養価が高いことはよく知られています。玄米の表皮などに栄養素が含まれているからで、当然、栄養素のある皮を削った白米よりもビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富です。
-
独特製法かめ壷
仕込み玄米黒酢の大きな特徴として、屋外に置いたかめ壺で仕込む独特の製造方法が挙げられます。一般的な米酢は機械化された工場でステンレスタンクなどを使用し、数ヶ月の短期間でつくられますが、福山の玄米黒酢はかめ壺でゆっくりと1年以上の長期間、発酵熟成させます。
-
そのまま飲めるまろやか
な味商品によって米酢は時に尖ったような酸味がありますが、玄米黒酢はゆっくり長期熟成させているので酸の角が取れ、味がまろやかになります。玄米黒酢には玄米の高い栄養素が含まれていますから、毎日の建康のためにそのまま飲む方がいることも、一般の米酢との違いになるかもしれません。
玄米の
栄養素
+
熟成された
まろやかさ
毎日をすこやかに過ごしたい方へ
オススメ!
玄米は高栄養価
玄米が健康に良いと言われる理由
白米の5倍以上ビタミンB1
白米の約6倍食物繊維
玄米は、疲労回復効果があるビタミンB1を、白米の5倍以上含んでいます。さらに、白米の約6倍の食物繊維を含んでおり、便秘の解消にも期待され、体内の余分な成分を体の外に出すのを促します。
福山酢醸造の玄米黒酢は
玄米の中でも高栄養の
厳選した丸玄米だけ
福山酢醸造の玄米黒酢は、さまざまな栄養素を含み、健康への効果が報告されている玄米の中でも、高栄養価とされる「丸玄米」だけを使用して作られています。
毎日をサポート! !
-
健康維持に
ビタミンB1
-
元気な毎日に
ビタミンE
-
むくみが
気になる方にカリウム
-
毎朝の
スッキリを応援食物繊維
玄米にはたくさん栄養素が含まれています。白米の約5倍含まれるビタミンB1は代謝を促します。さらにビタミンEは白米の2倍含まれてます。また、カリウムは利尿作用をもたらし、むくみの改善につながります。さらに、食物繊維が白米の約6倍含まれています。
玄米黒酢 900ml 商品一覧
まだまだ
あります!
厳選された丸玄米と良質の地下水のみを原料とし、露天かめ壷にて一年以上かけ醸造熟成させた黒酢。アミノ酸豊富で味わい深い味に仕上がっております。
毎日の健康維持とさまざまなお料理にお使い頂けます。
送料無料!!!まとめ買いに!
<お召し上がり方>
水、牛乳、炭酸水、ジュースなどで5〜10倍に薄めてお召し上がりください。
油分、塩分の多いお料理をさっぱりと召し上がって頂く時にもお勧めです。
この商品を使ったレシピ
名称 | 米黒酢 |
---|---|
内容量 | 900ml×6本 |
酸度 | 4.3% |
保存方法 | 直射日光を避け、 常温で保存してください。 |
原材料名 | 玄米(国産) |
備考 | 沈殿物は醸造酢の成分です。使用には支障ありません。 開栓後は密栓して冷暗所に保存し、早めにご使用ください。 |